El festival Barruan publica su cartel completo

Barruan publica el cartel completo de su segunda edición. El recorrido urbano de nuevas músicas y gastronomía vuelve del 3 al 6 de octubre reforzando su fórmula en la que baile y comida se mezclan durante cuatro días en cinco sedes de Bilbao. Aumenta el peso del contenido gastronómico con un taller, un concierto-comida en un txoko, un showcooking y una jornada de debate sobre cultura gastronómica.

Tras congregar a unas 800 personas en su primer edición, este “festival deslocalizado” pone en valor los espacios no habituales dentro del circuito musical, contando con 5 sedes. De esta manera, Azkuna Zentroa se convierte en el principal eje musical, con el apoyo de la sala de conciertos Muelle y el Museo Arqueológico del Casco Viejo. Como novedades este año están el estreno del Txoko Bilbao como escenario de un concierto-comida a cargo de Amorante junto a Dando la Brasa y, en apartado gastronómico, el Txoko Nordisk de Barrenkale y Bilbaoarte serán los nuevos espacios.

El primer adelanto musical del programa, confirma la apuesta ecléctica, donde la música de vanguardia es la protagonista. El grueso del cartel musical lo componen el synth-pop de Soledad Vélez, el dúo electrónico holandés Polynation en su primera visita a la península o el collage-electrónico-audiovisual de Los Voluble estrenando Flamenco is not a crime en Euskadi. También contaremos con el particular universo hipnotizante de Crudo Pimento, que será interpretado en 2 platos en miniatura por Paul Ibarra, alma mater del restaurante decano Los Fueros. Entre los cabezas de cartel encontramos al ya citado Amorante, multiinstrumentista de Elgoibar de importante peso en la escena euskaldun de vanguardia, que pondrá música al buen hacer en cocina de Dando la Brasa en el Txoko Bilbao el sábado al mediodía.

Es importante destacar la apuesta por nuevas propuestas musicales, como son dos de las piedras preciosas de la nueva hornada electrónica: el jerezano Bronquio (productor del último disco de Kiko Veneno) y el dúo Ruiseñora, con su particular mezcla de techno de club con canción popular castellana. Habrá tiempo para el r&b-trap con la jovencísima Deva, y la locura tropicalista de Los Manises.

Tras el éxito del año pasado, Barruan apuesta por aumentar el peso de la oferta gastronómica dentro del cartel y repite la comida-concierto, el showcooking y suma un taller de cocina y una jornada debate en torno a la cultura gastronómica. De esta manera, el festival arranca con el taller de cocina nómada Gastrolophitekus de Enaitz Landaburu en el Txoko Nordisk el jueves a las 19.30h.

El viernes, la jornada Gastro Kultur juntará en una mesa redonda al cocinero Álvaro Garrido, chef del Restaurante Mina, el sociólogo Iñaki Martínez de Albéniz, profesor de la UPV/EHU, responsable de contenidos de Diálogos en la cocina y colaborador de Andoni Aduriz en The Candy Project, y la ceramista Susana Gutiérrez, de Sweet Sue Cerámica. Todo ello moderado por el periodista gastronómico Guillermo Elejabeitia.

El sábado desde las 12.30, una jornada muy especial con un concierto-comida en un txoko. A la fusión euskaldun con raíces flamencas o latinoamericanas del elgoibartarra multinstrumentista Amorante, se une el amor por el fuego de los bilbaíno-argentinos Dando La Brasa, con los cocineros Natxo Apecetche y Cesar ‘Kunta’ Escudero.

El domingo a las 12.30 tendremos un showcooking con concierto de acceso gratuito en el Museo Arqueológico del Casco Viejo, donde Paul Ibarra, chef de Los Fueros, destilará en 2 platos en miniatura en un showcooking el universo artístico de los murcianos Crudo Pimento. Tras la degustación de estos 2 bocados, Crudo Pimento dará un concierto.

El precio del abono son 26€ anticipada y 30€ en taquilla, la entrada del jueves al concierto será de 8€ anticipada y 10€ en taquilla, las dos noches de Azkuna Zentroa serán 12€ anticipada y 15€ en taquilla. El precio del concierto-comida son 36€, el taller-cena serán 50€. Toda la información y entradas en www.barruan.net y en sus redes @barruanbilbao.

Barruan es un recorrido urbano diseñado para Bilbao. Un cruce de caminos, una mixtura de estilos, lugares y disciplinas que recorre la ciudad con conciertos en lugares no habituales acompañados por creación gastronómica. Barruan huye de etiquetas y estilos, ofreciendo un diálogo entre música y cocina. Barruan cuenta con el apoyo de Diputación Foral de Bizkaia / Bizkaiko Foru Aldundia.

Distribución BARRUAN 2019 por días:

JUEVES 3 OSTEGUNA
19.30h. Txoko Nordisk (Barrenkale, 26). 50€
TALLER-CENA. ENAITZ LANDABURU aka GASTROLOPITHEKUS

20.30h. Muelle (Ripa, 1) 8€ /10€
DEVA
LA TRINI MALA

VIERNES 4 OSTIRALA
12.00h. Bilbaoarte (Urazurrutia, 32). Doan. Gratis. Free
GASTRO KULTUR. Mesa de debate con:
ÁLVARO GARRIDO (Restaurante MINA)
IÑAKI MARTÍNEZ DE ALBÉNIZ (UPV/EHU)
SUSANA GUTIÉRREZ de SWEET SUE CERÁMICA
Moderada por el periodista gastronómico GUILLERMO ELEJABEITIA

20.30h. Azkuna Zentroa (Arriquíbar Plaza, 4). 12€/15€
SOLEDAD VÉLEZ
POLYNATION
BRONQUIO

SÁBADO 5 LARUNBATA
12.30h. Txoko Bilbao (General Easo, 1 – Deusto). 36€
JAMADA! por AMORANTE & DANDO LA BRASA

20.30h. Azkuna Zentroa (Arriquíbar Plaza, 4). 12€/15€
RUISEÑORA
LOS MANISES
LOS VOLUBLE

01.30h. Muelle (Ripa, 1). Doan. Gratis. Free
MIRAVALLES

SÁBADO 5 LARUNBATA
12.30h. Arkeologi Museoa (Calzadas de Mallona, 2). Doan. Gratis. Free
SHOWCOOKING por PAUL IBARRA de LOS FUEROS
+ concierto de CRUDO PIMENTO

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